杂米克,南瓜克,鸡胸肉克,香菇10克,胡萝卜、西葫芦半根,也可放其他蔬菜。
做法1.鸡胸肉切粒,加黑胡椒、盐、酱油、大蒜粉、姜粉腌制30分钟;
2.全部材料切小粒;
3.倒少许橄榄油,加蔬菜粒和鸡胸肉翻炒;
4.倒入浸泡一夜的杂米继续翻炒,加水漫过食材,盖锅盖焖20分钟;
5.小火20分钟,关火再焖10分钟,搅拌均匀,撒上葱花。
6.完工!
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