鸡胸肉,
是很多人减肥健身的首选,
听说最近大家吃低油、低盐的
水煮鸡胸都快吃“吐”了。
今天,
小编就来来拯救你!
送你一道热量和水煮鸡胸差不多,
但是,
味道要好很多的
鸡腿肉料理。
克鸡胸肉的热量是大卡,鸡腿肉的热量是大卡,虽然鸡腿肉多出了25大卡的热量,但是今天小编介绍的这盘鸡腿肉能不放一滴油,热量堪比水煮,而且可以十分钟就做好!
食/材
去骨鸡腿肉克、香葱3根、盐1/2茶匙、黑胡椒1/4茶匙、黄酒1茶匙。
做/法
-Step1-
去骨的鸡腿肉洗净沥干,两侧浅浅划几刀(更容易熟也更入味)。
-Step2-
将黄酒、盐、黑胡椒均匀的撒在鸡肉上,腌15分钟。
-Step3-
平底锅不放油,将带鸡皮的那一面放入锅中,中火煎6分钟左右(可以视鸡肉大小和厚度调整时间,表皮颜色变金黄即可),翻面继续煎6分钟,肉没有血色、变白即成。
-Step4-
鸡肉切小块装盘,撒上葱花,淋上鸡油即成(也可不淋)。
减肥的人、怕胖的人可以不吃鸡皮那部分,鸡肉出锅之后再用厨房纸吸吸油。
如果你瘦你吃不胖,
可以当小编没说!
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来源:日日煮DayDayCook
编辑:七坨脑壳
支持的点赞!
主编说了,一个ZAN小编涨五毛工资!
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