雷锋精神它激励着一代又一代的青少年健康成长。三月是让雷锋精神吹遍每一个角落的季节，大家要努力学习雷锋对待事业的态度，学习雷锋刻苦学习的钉子精神，学习雷锋关心人、爱护人、支持人、理解人的品质。
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红汤钵钵鸡较低热量食材:整鸡适量各种你喜欢的蔬菜适量年新鲜蔬菜紫皮洋葱带箱10斤农家自种当季元葱大圆葱红皮葱头步骤1鸡架洗净放入冷水锅里，放入葱姜蒜，炖肉料包，小火炖上一个半小时。步骤2另起锅烧一锅开水，将你喜欢的蔬菜放入锅里烫一下（断生就可以），捞出放凉，穿在竹签上，备用。步骤3接着将从鸡身上卸下来的五脏六腑放入水里，再倒点料酒进去，煮上15分钟左右，盖上盖子再焖一会儿。步骤4煮好的肉类捞出过凉水，不烫手的时候把肉类穿在竹签上，备用。（如果不好穿，可以先把肉类切成合适的大小）步骤5锅内倒入较多的食用油，放葱段、姜片、蒜瓣、洋葱丝、花椒八角等香料、小火炸香捞出，油温降下来之后分次泼入辣椒籽，做成红油。步骤6碗中盛入鸡汤，倒入红油，依次放入适量藤椒油、芝麻香油、藤椒面、熟花生碎、白芝麻、白糖、生抽、麻油、胡椒粉、盐，搅匀。步骤7将之前串好的串串浸入汤汁，腌制2小时，吃起来更入味。成品图无油炸红鯛鱼较低热量食材:红鯛鱼4条纯孜然粉烧烤调料撒料新疆小吃油炸烤肉孜然粒现磨g烤鱼孜然步骤1红鯛鱼取五脏和鱼头清洗干净后、在鱼的两面打上花刀……步骤2葱姜切丝备用……步骤3把所有的调料都加入切好花刀的红鯛鱼里、腌制30分钟左右……步骤4腌制好鱼以后、把腌制鱼的调料清除干净步骤5腌制好鱼以后、把调料清除干净步骤6空气炸锅刷一层薄薄的油、炸锅开启度提前预热10分钟左右……步骤7把刷好油的鱼放入预热好的炸锅里、4条鱼分两次炸、一次放两条鱼即可……步骤8空气炸锅开启度烤制20分钟、中间打开炸锅翻一次步骤9烤制好的鱼，撒上孜然粉和少许辣椒粉即可……步骤10成品一步骤11成品二步骤12成品三红肠炒口蘑较低热量食材:口蘑克红肠1根胡萝卜1根河南大蒜新干大蒜头5斤非独头紫红皮大蒜种籽干蒜10斤装白皮步骤1口蘑洗净步骤2准备配料步骤3所有食材全部切片步骤4口蘑焯水步骤5过凉水控水备用步骤6锅烧热，放油炒蒜片和胡萝卜片。步骤7胡萝卜炒八成熟，放红肠煸炒。步骤8红肠微徽变色，放口蘑继续翻炒。步骤9放生抽、蚝油炒均匀，放精盐和糖调味出锅。成品图自制红肠较低热量食材:牛肉馅2斤梅花肉（猪）3斤2瓶鲜香蒜蓉酱蒜泥辣椒酱烤生蚝辣酱大蒜酱家用烧烤调料火锅蘸料步骤1两种馅料充分混合，加水适量给肉上劲。步骤2加入红肠料，搅拌均匀。步骤3淀粉开水冲开，稍凉后加入馅料中，搅拌均匀。步骤4腌制6-12小时步骤5温水泡好的肠衣套在机器上，灌肠。系成需要的长度，注意排气可以用牙签刺破表面。步骤6灌好后放入90左右的水中20分钟定型，不要用开水煮，始终保持水温在度以下。及时在表面多撮些针眼，以免煮破。步骤7定好型的肠放入烤箱中层，上下火度左右，烤至表面发红均匀即可。步骤8烤好后，自然冷却，冷冻保存，吃的时候拿出来热一下就可以了！成品图
投票时间
年3月1日至3月7日，为期7天。
投票方式
咸蛋黄艾叶青团较低热量食材:艾草克咸蛋黄5个海苔肉松80克沙拉酱3大勺糯米粉克澄粉15克猪油20克步骤1放入一勺盐，洗三遍。步骤2放入3g小苏打。步骤3打成汁步骤4滤汁，取汁才能做成玛卡龙颜色。步骤5取熟咸鸭蛋砸成泥。步骤6加入海苔肉松。步骤7加入沙拉酱搅拌均匀成团。步骤8成一个个小球。步骤9糯米粉加入青汁。步骤10加入澄粉团和猪油。步骤11揉成光滑的面团。步骤12包上馅步骤13上气后，蒸5分钟后开盖，再蒸2分钟出锅。步骤14出锅刷油。成品图磨牙棒较低热量食材:低筋面粉适量新良蛋糕粉低筋面粉烘焙家用蛋糕专用粉宝宝婴儿辅食低筋粉g*2步骤1倒入低粉，揉成面团。步骤2保鲜膜包好。步骤3擀成厚度约0.5厘米的面片。步骤4刀切成长条，扭一扭。步骤5刷蛋液，烤箱中层，度，25分钟左右。成品图三文鱼蔬果沙拉较低热量食材:各种蔬菜水果适量黑白胡椒粉组合现磨增香家用西餐牛排胡椒面粒烤肉撒料烧烤调味料步骤1准备好材料：三文鱼、土豆、西红柿，黄瓜、西葫芦、甜椒、青椒、大蒜、草莓步骤2土豆切小丁煮熟。步骤3土豆煮好，控净水，放在大碗里，并且将切好的黄瓜、甜椒、西红柿也放到大碗里，加点盐、一点糖、一点白胡椒粉和橄榄油拌拌匀。步骤4三文鱼煎好步骤5西葫芦炒断生步骤6现在我们把煎好的三文鱼、炒好的西葫芦、都放在大碗里，在上面撒上草莓，还有葱花，这道三文鱼沙拉就完成了。成品图双片炒肉较低热量食材:白薯克猪肉克胡萝卜克尖椒克芦花海盐海水自然晶盐不加碘g*6家用食盐不加抗结剂食用盐无碘步骤1将适才洗净，胡萝卜切片，白薯切片，猪肉切丝，尖椒切丝步骤2烧油，油热后放进白薯片、胡萝卜片、尖椒丝炒匀步骤3翻炒片刻步骤4炒断生待用步骤5另起锅烧油放进肉丝步骤6大火炒匀步骤7放进炒好的胡萝卜和白薯后放点食盐步骤8炒熟步骤9淋上生抽步骤10放点味精步骤11炒匀装盘成品图漂亮的樱花饭团较低热量食材:米一罐蝶恋花水一罐火腿肠适量步骤1蝶恋花泡水。一罐米加一罐水煮米饭。步骤2煮好米饭之后捏饭团。步骤3如图捏出大小相同的五个饭团。步骤4捏成水滴状然后五个水滴黏在一起，花瓣用尖角压出樱花形状。步骤5再用不同颜色的米饭做花心，或者用火腿肠压出花心贴上去。成品图宝宝辅食：菠菜华夫饼较低热量食材:鸡蛋1个菠菜汁14克玉米油11克低筋面粉18克新良蛋糕粉低筋面粉烘焙家用蛋糕专用粉宝宝婴儿辅食低筋粉g*2步骤1首先准备主要材料。菠菜加盐泡10分钟后洗干净。只取菠菜叶打成汁。步骤2蛋黄和蛋清分离。蛋清冷冻。蛋黄里加入玉米油，搅拌均匀步骤3加入菠菜汁，搅拌均匀步骤4筛入低筋面粉，Z字形搅拌至无干粉顺滑状态步骤5蛋清中加入少量柠檬汁去腥。步骤6因为没有加糖，并且量很少，所以全程低速打发至有小尖角就可以了步骤7蛋黄糊和蛋白霜混合，注意看手法哦步骤8混合好的面糊有堆叠感步骤9直接放入华夫饼机，加热4分钟即可步骤10刚出炉的华夫饼表面脆脆的，过一会回软了也很好吃。一般做好放凉密封冷藏存放2天，密封冷冻2周。成品图
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