看着娃因为高温吃不下饭,老母亲真的愁坏了……
所以今天,我就带大家做一道宝宝版的开胃凉面,随手一拌就好吃,爽口又解暑!
配料上我用了富含维A的胡萝卜和蛋皮,搭配爽脆的黄瓜丝、嚼劲满满的鸡肉丝,和面条一起拌一拌。
吃起来冰凉爽滑,口感丰富。就算不喜欢胡萝卜的宝宝,也能吃得呼噜呼噜停不下来哦!
彩丝凉面参考月龄:12M+
准备食材:鸡蛋:1个,黄瓜:10克,鸡胸肉:10克,胡萝卜:20克,宝宝面条:50克,宝宝酱油:4克
食材分量只代表制作量,不代表宝宝添加量
1.鸡蛋打散后倒入锅中,将蛋液均匀地铺满锅底,煎至凝固。
将煎好的蛋皮取出,并切细丝备用。
2.胡萝卜去皮后和黄瓜一起擦丝,这个时候可以起锅烧水。
水烧开后,倒入胡萝卜丝,大火焯水3分钟,然后捞出备用。
3.另起一锅放入鸡胸肉、姜片和清水,大火煮至鸡胸肉成熟,放凉后撕成细丝备用。
4.锅中放清水,水开后倒入宝宝面条,大火煮3分钟捞出,放进碗中。
5.最后依次放上备用材料,并淋上4克宝宝酱油,拌一拌就完成啦!
胡萝卜搭配蛋皮,一口下去满满的维A~吃起来还清凉爽口,高温天一定要给娃来一碗~
制作要点
●鸡胸肉可以撕得更细碎一些,方便宝宝咀嚼。如果咀嚼能力还不够强,也可以不放,或是换成别的蔬菜。
●如果是小宝宝的话,建议酱油选择钠含量低的哦。
孩子的辅食制作是非常有讲究的,选择什么样的材料很关键,怎么制作就更关键。很多妈妈不会制作辅食,就按照大人的菜谱来给孩子做,导致孩子吃得不消化,反而会伤害孩子的脾胃引起积食。
所以建议妈妈们在养育孩子中要学着制作辅食。这里强烈地推荐一本受到万千妈妈追捧的辅食书《每周辅食吃什么》。
这本书从宝宝六个月添加辅食开始,一直到孩子三岁的食谱都有了,并且详细到每一周每一天的食谱安排。
比如10月龄孩子一周的食谱举例,比如周一第一顿喝奶粉或是母乳加餐一块苹果,第二顿吃奶粉或母乳,第三顿吃生菜软米饭,第四顿吃母乳或奶粉加餐一个淸甜翡翠羹,第五顿吃鸡胸肉软粥,第六顿喝奶粉或母乳……
而且每一道辅食都有很详细的制作方法,比如准备的时间,烹饪的时间,难易指数,以及需要的食材,具体做法,能给孩子补充什么营养等。
除了有文字版之外,还有视频制作教程,根据自己的喜好来选择就可以了。
妈妈根据宝宝的月龄,选择合适的辅食来制作,宝宝也能吃得好长得快。买回来的妈妈都给了本书很高的评价,对于新手妈妈很友好。一本好书在手,喂孩子吃辅食心里就有了底。
如何循序渐进,营养丰富地给孩子做辅食,完全不用家长操心,因为每一周的食谱都安排得明明白白,家长只要跟着做,美味营养的辅食就能满足孩子的胃口。
0-3岁的宝宝饮食,看这一本就足够了,相当于请了一位专业营养师。价格也不贵,只要69元,就相当于请了一位专业“营养师”回家。
有了专业人士助力,就算是新手爸妈,也能让辅食添加变得得心应手。点击下方商品链接,即可购买: