双辣炒鸡，是开胃下饭菜，好吃不长肉。鸡肉是减肥健身人士首选，鸡肉含有丰富的维生素，人体易吸收，增强体力，强壮身体，也是美容补品。
食材主料
土鸡克
红辣椒克
青辣椒克
辅料
油5毫升
盐6克
酱油5毫升
料酒3毫升
生姜5克
鸡粉1克
香葱20克
步骤
1.准备土鸡1只、红辣椒、青辣椒、生姜等食材；
2.土鸡洗净斩大块，红辣椒青辣椒分别洗净切好；
3.热锅，放少许油，把鸡块、生姜放入，大火翻炒；
4.鸡肉颜色变浅，炒出油来的时候，放酱油翻翻炒熟起锅；
5.热锅，倒油，放入红辣椒、青辣椒爆炒八成熟；
6.把炒好的鸡肉加入，然后放鸡粉、料酒焖；
7.放盐、香葱翻炒收汁即可；
8.美味出锅
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