被鸡胸肉支配了整整七天,我以为能瘦个2、3、4、5斤,结果并没有,一整周下来,体重仅仅掉了一斤半。对于很多人来说,这个数儿只要少吃一顿晚饭就可以实现,而我竟然兢兢业业地吃了一周的鸡胸,谁的锅?当然是鸡胸肉的!
大致拍了一下这一周摄入的食物,想证明我真的有在努力!!!
热量cal的魔鬼周一
早餐
午餐
晚餐
早餐:鸡胸肉g、天津白g、花生油5g
午餐:桃子g、番茄g
下午加餐:鸡蛋35g、李干(零食)15g
晚餐:明虾g、上海青g、花生油5g
晚上加餐:橙子g
总热量:cal
失去灵魂的低碳周二
早餐
午餐
晚餐
早餐:番茄g、黄瓜g、鸡蛋70g、丘比油醋汁20ml
午餐:明虾g、小白菜g、花生油5g
下午加餐:桃子g、提子g、李干15g
晚餐:鲭鱼g、小白菜g、冬枣g、糯玉米g
总热量:cal
放飞自我的周三
早餐
午餐
晚餐
早餐:面条80g、黄瓜80g、鸡胸肉g、芝麻油3g
午餐:米饭若干、糟肉若干、鸭肉若干、韭黄炒鱿鱼若干
晚餐:番茄g、芦笋g、鲭鱼g、花生油5g
总热量:小于0cal
ps:当天的工作在户外,烈日下爬山溯溪好几个小时,消耗很大
被鸡胸控制的周四
早餐
午餐
晚餐
早餐:即食鸡胸肉g、生菜g、玉米红豆卷70g
上午加餐:李子g
午餐:巴沙鱼g、上海青g、花生油5g、无糖酸奶g、李子g
下午加餐:提子g
晚餐:黄瓜g、番茄g、即食鸡胸肉g
总热量:cal
被鸡胸牢牢控制的周五
早餐
午餐
晚餐
早餐:即食鸡胸肉g、番茄g、黄瓜g、油醋汁10ml、冬枣50g
午餐:意面87g、小白菜g、番茄g、即食鸡胸肉g、提子70g
晚餐:鸡胸肉g、上海青
总热量:cal
和鸡胸缠斗的周六
早餐
午餐
晚餐
早餐:黄瓜猪肉饺子g、生菜g、提子g
午餐:桃子93g、面条60g、上海青g、芝麻油3g、即食鸡胸肉g
下午加餐:桃子g
晚餐:即食鸡胸肉g、桃子g、棒棒奶酪40g、芒果菠萝酸奶80g
总热量:cal
依然和鸡有关的周日
早餐
午餐
晚餐
早餐:小白菜g、鸡蛋70g、玉米g、无糖酸奶g
上午加餐:桃子g
午餐:鸡胸肉g、小白菜g、花生油3g
下午加餐:桃子g
晚餐:鸡汤(含肉)g、青椒肉丝g
总热量:cal
和鸡(鸡蛋、鸡胸、鸡汤)相伴的一周终于结束了,平均每天的热量摄入为0cal左右,同时每天饮水超过了0ml,按往常的经验,体重应该掉得比较厉害,可是事实却没有,为什么!
我觉得问题首先出在鸡胸肉上。因为图方便,所以这回我买的两款鸡胸肉都是加工过的。一款是圣农4度健身鸡胸,另一款是优形沙拉鸡胸肉,前者需要加热,后者开袋即食。
圣农4度健身鸡胸优形沙拉鸡胸肉
海盐
奥尔良
圣农4度
不同口味鸡胸的营养成分表
看热量表,优形和圣农的钠含量都不低,优形海盐口味更是高达毫克。1克盐里含有毫克钠,这也就意味着克优形海盐口味鸡胸肉里含有2.33克盐,如果早中晚各吃一袋鸡胸,那么这一天即使不再吃别的,盐的摄入量也达到了7克,超过了《中国居民膳食指南》推荐的“成人每天食盐不超过6克”。
难怪!难怪上一周我像海绵宝宝一样,不停喝水!
吃了这么多盐,喝了那么多水,水分又被牢牢锁在体内,我仿佛一个人形水袋,走起路来咣咣当当。
除了批(shuai)评(guo)之外,我也进行了深刻的自我批评。为什么用同样的方法以前减重效果好,现在却不好呢?为什么过去轻轻松松一周五斤,现在却停滞不前呢?我猜,最大的原因是新陈代谢下降了,年龄是一方面,另一方面以往的多次节食也造成了肌肉流失,基础代谢降低,何况今年我几乎没有运动。
网上有很多减重方式,哥本哈根、生酮、范志红减肥餐、纤体饼干、纤体果汁、瘦瘦包等等,智商税的那些不说了,就连范志红老师的减肥食谱,我觉得开始之前也要慎重,真的,每一次节食,或多或少都会损伤基础代谢。你或许以为这段时间坚持一下,瘦个十斤,往后保持就好了,但保持才是天大的难事,而一旦反弹,下一次再节食,效果就差多了。
关于吃的心得以前写过,一言以蔽之——《中国居民膳食指南》。
如果想瘦一点,那么在《指南》的基础上减一点碳水,减一点盐,另外多喝水。
但是,瘦了能怎么样呢?我没有答案,你呢?
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