赛乐威厨房健康美食DIY,一肉两吃鸡胸

赛乐威厨房乐向广大喜爱下厨的健人们征集菜谱,会练会吃。好身材和美食兼具也!

食谱讲师:

国家三级公共营养师

国家CETTIC运动营养师

赛乐威首席营养顾问朱万琳

今日食谱:

麦菜鸡胸肉丸汤

清蒸鸡胸肉饼

1、将鸡胸肉的鸡油去除

2、看,足足有3g鸡油呢

3、然后分别准备肉馅的配料,我选择的是胡萝卜和玉米。当然豌豆和香菇也不错

4、豆腐也是极富蛋白的食物,尤其对女性调节内分泌非常有效

5、为了使口感更幼滑,怎能少了打两个鸡蛋进去呢

6、加一点盐和胡椒粉和馅完毕

7、水烧开后用勺将肉馅挖成丸子形状,趁滚水入锅。3分钟后放入洗好的麦菜(你也可以根据自己喜好放其它蔬菜),1分钟起锅

8、多余的肉馅平铺在盘内,烧开蒸锅放入大火5分钟。用刀切开,滴点酱油,一个字,赞

用一份肉馅,做成了两道菜!

下面是朱老师为大家提供的(麦菜鸡胸肉丸汤、清蒸鸡胸肉饼)热量表格,每一道菜热量不足卡路里,健康美味,快手方便









































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