用一个小炖锅和油腻食堂说再见

不得不承认,身在校园的孩子们想要减肥总是处于hard模式。Keep君在后台就时常收到他们的泣血控诉:

「食堂饭菜太油腻了,一吃一个胖!」

「学生党想减肥又不没条件做饭啊?」

「能不能发一些在宿舍就能做的食谱我说?」

能!可以!没问题!带上你的小炖锅,咱们今天起一锅走天下!??

KeepEating一周美食推荐

本周主题:宿舍减脂餐

宿舍版蒸茄子

杂蔬热汤面

蒜蓉蒸鸡胸

番茄杂粮饭

牛奶炖蛋

宿舍版蒸茄子

来源:Keep饮食

茄子易吸油,一般的做法都不太适合减脂人群。这道蒸茄子酸辣爽口,无油低卡特别适合爱吃茄子又在减脂的Keeper。

热量71千卡

碳水12克

蛋白质3克

脂肪0克

食材

茄子g

大蒜15g

醋10g

香葱5g

鸡精1g

Step1

将长茄洗净,切长条放入小炖锅蒸熟。

Step2

将蒜切末放入小碗,加醋、盐、鸡精,调汁。

Step3

茄子出锅,将蒜汁淋上,撒上小葱拌匀即可。

杂蔬热汤面

来源:Keep饮食

学会这道营养丰富、适合健身人群的荞麦杂蔬热汤面,宿舍小炖锅再也不只是用来煮泡面了。

热量千卡

碳水24克

蛋白质11克

脂肪11克

食材

西红柿g

荞麦面条80g

娃娃菜80g

油菜40g

鸡蛋40g

酱油5g

大蒜5g

大葱5g

橄榄油5g

食盐1g

Step1

各种蔬菜洗净,番茄切块。

Step2

锅底放油加葱、蒜爆香,加番茄翻炒1min,放入娃娃菜。

Step3

加适量清水、酱油、盐,待水快开时,打入鸡蛋,煮1min。

Step4

水开时,加入荞麦面条,加入油菜,待面条煮熟即可。

蒜蓉蒸鸡胸

来源:Keep饮食

鸡胸这种价廉的优质蛋白,学生党当然不能错过,Keep君这道简单易做的蒸鸡胸,只用小炖锅就可以让鸡胸鲜嫩美味。

热量千卡

碳水3克

蛋白质19克

脂肪6克

食材

鸡胸肉g

橄榄油5g

生抽3g

大蒜3g

食盐1g

孜然粉1g

黑胡椒1g

Step1

鸡胸肉切小块、蒜剁碎,放入碗中。

Step2

依次加入适量孜然粉、黑胡椒、盐、生抽、橄榄油,搅拌均匀,腌制30min。

Step3

松松的包上锡纸。

Step4

小炖锅蒸20min,出锅即可。

番茄杂粮饭

来源:Keep饮食

在宿舍只用一个低功率的小炖锅,就可以做这道食材多样,营养丰富,口感美味的焖饭。

热量千卡

碳水41克

蛋白质11克

脂肪5克

食材

西红柿g

鸡蛋40g

香菇30g大米20g

糙米20g

青豌豆20g

玉米粒20g

Step1

糙米提前浸泡1小时左右,番茄洗净十字划开,香菇洗净切丁。

Step2

将番茄放入大米、糙米中,再将其他食材一起放入锅中。

Step3

加入适量的胡椒粉、酱油、蚝油。

Step4

饭煮好后,开盖打入一个鸡蛋,继续焖7、8分钟。

Step5

把番茄捣碎和其他食材搅拌均匀即可。

牛奶炖蛋

来源:Keep饮食

一碗满是蛋白质的牛奶蒸蛋,丝滑的口感,在任何时候来上一碗,既营养又好吃。

热量千卡

碳水23克

蛋白质13克

脂肪14克

食材

牛奶g

鸡蛋40g

混合果干10g

混合坚果10g

Step1

将鸡蛋打散备用。

Step2

倒入牛奶,搅拌混合。

Step3

将蛋奶液过滤两遍,用保鲜膜包好。

Step4

冷水上锅,上汽后蒸7分钟左右,关火焖3分钟。取出撒入坚果和果干即可。

简简单单的食材和烹饪工具,在宿舍你也可以吃出健康、吃出幸福感。

以后可以和油腻食堂说再见了。??

作者:歪歪

文章图片来源:SOOGIF图库(soogif.







































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