相信每个爱做菜的人家里都会有薄荷、罗勒、迷迭香等各种香料盆栽，做菜、调饮料的时候随手摘一点，增加风味或是装饰点缀也是极好的。
今天的迷迭香鸡胸，烹煮过程中会有独特的香味，放进嘴里却不会有太浓郁的香料味道，口味恰到好处。
材料
鸡胸2个，新鲜迷迭香3支，蒜头几瓣，酱油少许，水一碗，盐、黑椒粉
做法
1、鸡胸洗干净擦干水分，用刀背拍10多下，撒盐、黑椒粉腌制一会。
2、中火煎鸡胸，煎至双面金黄的时候放入迷迭香、蒜头、酱油、水，转大火煮到酱汁浓稠。
3、用叉子戳下鸡胸最厚的地方，比较容易戳进去并且没血水流出即可。
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