「面对美食的诱惑你该怎么办」
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文/柚子
看到美食总是忍不住，吃吃吃……结果腰变2迟2，裤子穿不进去，最难过的莫过于此。想瘦还想吃，该怎么办？
减肥对于无肉不欢者一直是个难题。其实，减肥的时候是可以吃肉的。而且适当吃些肉类，不仅能减轻体重，还能促进心脏健康，增强人的记忆力。如果你在餐后搭配吃塑纤果，还可以加速新陈代谢，从而快速的燃烧脂肪！
粉蒸牛肉原料牛里脊肉g/糯米g/小米30g
红辣椒/香菜/盐/白砂糖/生抽
芝麻油/花椒粉/胡椒粉/老抽/姜
步骤1.牛肉加入盐，生抽，老抽，白砂糖，胡椒粉，花椒粉，豆瓣酱，姜末，芝麻油抓匀，静量半小时以上
2.糯米小米浸泡一夜，沥干水份晾干，用料理机打碎成糜
3.和腌制好的牛肉拌匀
4.水烧开
5.埑上洗净的纱布，将一片片的牛肉码上，注意摆放均匀，继续中火蒸50分钟
6.碗里码上生菜叶，将粉蒸肉一块块装盘
秘制卤牛肉材料牛腱子g/葱2根/生姜2片
高汤ml/米酒1小杯/冰糖30g
酱油g/鱼露30g/陈皮/桂皮
甘草/花椒3g/八角5g
步骤1.牛肉把血水焯干净。5升冷水，整条牛腱子下锅，3枝小葱洗净打结，3片姜，30ML料酒（也即中式单人瓷勺2勺）。大火煮开后转中火，全程开盖保持沸腾，直到以尖细筷子插入牛肉后，不再有血水煮出。
2.把焯水的汤锅洗干净，滤完的牛肉汤倒回锅内，放进牛肉、红茶包、卤料包和冰糖，先倒入ML老抽，再加入ML生抽，搅匀。大火煮开后盖上锅盖转小火，煮约1个小时。开盖以筷子戳入牛肉，如果没有什么阻碍，就可以关火了。
3.牛肉自然放凉。牛肉冷藏一晚，会更有利于香气的均匀。
4.整条卤牛肉，找个长盘子，会比圆盘好看。
丝滑无渣的鸡胸近年来随着健康饮食的不断推行，很多以前饭桌上被人嗤之以鼻的食物越来越受到营养学家的青睐，鸡胸脯肉就是其中一典型。由于其高蛋白质及人体所需氨基酸，同时低脂低热量，鸡胸也是很多健美人士的恩物。但是“江山易改，鸡胸难滑”，在低油低盐（甚至0油0盐）的前提下，鸡胸的确很容易变成口中的木渣滓。
清蒸鱼排蒸鱼时，喜欢将蒸鱼豉油分两次淋放，一次是腌制时，一次时浇油前，感觉这样子挺入味儿呢。
鱼排部分肉质细嫩，把握好时间，不要蒸老了。
低卡路里健康餐，不仅不会有时间上的压力，更能够让你饮食健康，带来意想不到的减重效果！既满足了你的味蕾，又能兼具好身材！让你顿顿花式吃喝还不长肉！
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