所谓“食者有方”，也就是说，吃东西是要讲究方法的。那么，你知道大脑、心脏、肝、脾、肺、肾、胃、头发等最需要吃什么食物吗？
这张全身的食物地图，一定要收好，告诉你“从头到脚”的饮食秘方！
护发
黑芝麻的蛋白质、亚油酸含量都很高，可以补充头发营养，而且黑芝麻本身有丰富的矿物质和维生素，这些都对头发健康有好处，而且要长期坚持。
黑芝麻食用方法
黑芝麻克，炒熟，加白糖拌匀，每日早晚1次。适用于头发早白易脱。
护肤
南瓜中的维生素A，能降低患皮肤癌的风险，有对抗自由基“老化”皮肤的作用，保持皮肤光泽，增强皮肤弹性。
南瓜富含的维生素B2和维生素C，对皮肤疾病如皮肤发炎有良好的治疗和护理作用，还可预防皮肤长斑和皱纹。
南瓜食用方法
可以做南瓜猪蹄汤，将猪蹄洗净后，剁成小块后先用水煮一下。然后将南瓜去皮洗净，切成小块，再和猪蹄一起放入砂锅中，放入几片姜，加适量清水，大火煮沸后，改小火炖烂。再加入盐和味精调味即可。
护腿
杨汁甘露较高热量食材:水克芒果1个牛奶毫升淡奶油50克西米克雀巢淡奶油ml家用动物性鲜稀奶油蛋糕裱花蛋挞液甜品烘焙原料步骤1准备1个芒果，将芒果切丁放入榨汁机中。（留下几个芒果粒备用）步骤2同上步骤3倒入纯牛奶榨成汁后冷藏备用。（倒入牛奶的量取决于芒果的多少，一般为ml）步骤4同上步骤5准备一个锅，放入清水煮沸后加入g西米，中小火边煮边搅拌：）步骤6将西米煮至晶莹透亮后，捞出西米至清水过凉，然后放入碗中备用。步骤7同上步骤8将西米倒入冷藏好的芒果汁中，搅拌均匀即可。步骤9沿着勺子将事先准备的淡奶油铺在芒果汁上。步骤10加入芒果粒和薄荷做装饰，杨汁甘露就制作完成了。步骤11成品！需要杨汁甘露视频制作内容或者想跟我交流美食制作的小伙伴，可以私信我发你哦！成品图柠檬姜片较低热量食材:嫩姜克柠檬1个嫩姜生姜新鲜小黄姜沙姜大仔姜子姜5红芽糖醋姜泡姜老顺丰3斤包邮步骤1食材备好步骤2姜洗净切成薄片步骤3加适量盐腌制一下，腌制出水分步骤4柠檬清洗后切成片步骤5姜片淹出水分后把淹出的水分倒出，这样可以减少辛辣味步骤6加上柠檬适量白糖，喜欢甜的可以多放点烫步骤7拌匀放冰箱冷藏一夜就可以吃了步骤8柠檬姜片腌好的有点辣早餐当小菜很不错的成品图夏季清凉特饮较低热量食材:红心火龙果1个柠檬一个黄瓜1根新鲜水果小黄瓜当季山东小青瓜5斤批整箱生吃蔬菜孕妇包邮旱步骤1准备好原料：黄瓜、红心火龙果、CUCU6°醋、柠檬、蜂蜜步骤2将火龙果切块，或者用挖球器挖成球球，柠檬切片，放入杯中步骤3将洗干净的黄瓜擦成片步骤4加入黄瓜片、蜂蜜步骤5加入CUCU6°醋步骤6加入饮用水（喜欢透心凉，可以加冰镇水）步骤7搅拌均匀，插上你柠檬成品图止咳润肺金桔柠檬膏较低热量食材:金桔克柠檬克黄冰糖克芦花海盐海水自然晶盐不加碘g*6家用食盐不加抗结剂食用盐无碘步骤1将金桔和柠檬用盐搓揉一下，去掉表层的蜡质！清水冲洗干净！步骤2金桔十字切开，去掉籽！平铺在蒸锅上，开水蒸8-10分钟！步骤3柠檬切成薄片备用！步骤4将蒸好的金桔和黄冰糖放入小奶锅或者普通的锅中，小火加热熬制，这一步可加入少量的水！不停的翻动搅拌，防止粘锅！待黄冰糖溶解到只剩三分之一时加入柠檬片，继续熬，直到黄冰糖完全溶解，成膏状！步骤5关火后，立马将熬好的金桔柠檬膏装入玻璃罐中，倒扣，自然冷却即可！成品图芒果西米仙草露较低热量食材:芒果1个西米10克仙草粉1包椰浆1瓶南字牌黄冰糖粒老冰糖碎煲汤糖水奶茶茶饮调味罐装小粒多晶土冰糖步骤1准备芒果西米步骤2煮好的西米捞起来过冷水成品图
含钾元素丰富的香蕉，是食物中排名第一的“美腿高手”。它所含的丰富的钾元素，能帮助伸展腿部肌肉和预防腿抽筋。
此外，钾可以排除身体中多余盐分，使本来肿胀的腿变得清瘦一些。
香蕉食用方法
香蕉营养高、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时膳食纤维也多，是相当好的营养食品。
香蕉既是香糯可口的水果，又可充当粮食。在饭后或不是饥饿状态时吃香蕉，是正确的吃法。
护眼
红薯中富含丰富的胡萝卜素，能提供丰富的维生素A，可以增进视力，而且常食红薯对皮肤有好处。
维生素A有“护眼小卫士”之称，如果人体缺乏它，眼睛感受弱光的能力便会下降，对黑暗环境的适应能力也会减退，严重时容易患上夜盲症。
红薯食用方法
食用红薯的方法有多种，可将其烧着煮着吃，还可制作成红薯干吃。
但需要注意的是，每次不宜食用红薯太多，以免出现烧心、吐酸水、肚胀等不适感；患有胃溃疡、胃酸过多、糖尿病者不宜食用红薯。此外，红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。
护脑
坚果类中还含有一种矿物质，硼(水果及绿色叶菜中也有)，能够影响脑部的电流活动，使人的反应变得更灵敏。
花生、瓜子、核桃、松子、杏仁、榛子等坚果，对健脑、增强记忆力有着很好的效果。坚果中丰富的维生素E、硒等抗氧化物质，保护脑细胞不受自由基的损害，对缓解脑细胞衰老和改善健忘症状很有帮助。
坚果食用方法
一般来说，每天一小把，即20~30克就足够了。
护心
黄豆含多种人体必需氨基酸和不饱和脂肪酸，能促进体内脂肪及胆固醇代谢，保持心血管通畅。
豆制品属于碱性食物，一方面热量低，富含维生素、膳食纤维等营养元素；另一方面，其中的微量元素对保护心脑血管功不可没。
研究发现，每日平均摄入钙较少的人，比摄入1~1毫克钙的人患高血压的风险高出两倍；镁有助于调节心脏活动，降低血压，减少患心脏病的危险；钾则能帮助心脏维持规律的心跳，促进钠的排出。
黄豆食用方法
除将黄豆加工成豆浆、豆腐、豆豉外，还可做成黄豆米饭。煮饭时，先将黄豆用热水泡4小时以上，再换水加米烹煮，以免造成腹胀。
护肝
经常食用荔枝，具有很好的强肝、健胰的功效。对于一些肝脏功能不全的人，在日常生活中应该多吃些荔枝来起到滋补的功效。
因此，在日常生活中肝脏功能受损的人群，在平时应该多吃些荔枝，以此来增强肝脏功能。
荔枝食用方法
喜欢吃荔枝但又怕燥热的人，在吃荔枝的同时，可多喝盐水，也可用20~30克生地煲瘦肉或猪骨汤喝，或与蜜枣一起煲水喝，都可预防上火。
护脾
番茄酱较低热量食材:番茄克柠檬1个南字牌黄冰糖粒老冰糖碎煲汤糖水奶茶茶饮调味罐装小粒多晶土冰糖步骤1首先选择比较成熟的西红柿，不要太生的那种。将西红柿在热水中烫几十秒，剥去皮。步骤2将西红柿切块，用料理棒或者料理机打碎。将打好的番茄和冰糖煮开步骤3倒入榨好的柠檬汁，小火继续熬煮。步骤4熬煮的时候注意搅拌，以防粘锅。一直煮到粘稠，份量也明显减少了，像番茄酱的样子了就可以关火了。步骤5酸甜开胃的番茄酱就做好了，蘸薯条超赞哦成品图柠檬洋葱丝较低热量食材:柠檬1个洋葱1个步骤1将洋葱对半切开后切丝步骤2将柠檬切丝步骤3在洋葱丝中倒入盐腌制5分钟步骤4过凉水洗掉多余的盐分步骤5接着再倒入糖步骤6倒入柠檬丝搅拌均匀步骤7盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制1小时步骤8小清新的柠檬洋葱丝完成啦成品图芒果紫薯糯米丸子较低热量食材:紫薯2个芒果1/3个山东沙地紫薯新鲜现挖现发红薯地瓜番薯农家自种5斤步骤1糯米提前浸泡1晚步骤2紫薯去皮，洗净，切滚刀块，放入蒸笼蒸熟步骤3糯米沥干水分备用步骤4把蒸熟的紫薯用勺子按压成泥状步骤5加入适量的纯牛奶，搅拌均匀步骤6芒果果肉步骤7取出适量的紫薯泥按扁，放入芒果肉步骤8包好，放入糯米中滚一下步骤9依次做好所有的紫薯芒果丸子，放入蒸笼大火蒸20分钟，即可成品图合肥芒果炒酸奶培训较低热量食材:酸奶1瓶芒果适量君乐宝酸奶简醇代餐无糖酸奶0蔗糖网红非脱脂早餐风味酸牛奶整箱步骤1芒果削皮切块步骤2打开制冷机，把酸奶倒上去步骤3将它铺成圆形，过一会儿在上面撒上芒果步骤4然后等酸奶凝固后用铲子铲起来放到杯子里再淋上冰淇淋就行了成品图柠檬泡椒风爪较高热量食材:鸡爪克柠檬一个洋葱一个鸡精调料鸡粉家用0g调味料整箱火锅土鸡味精鸡精大袋批发商用步骤1鸡爪一分为二备用步骤2锅中放水加入料酒，大葱，老姜，鸡爪倒入水中中火煮20分钟步骤3把二荆条，小米辣，泡椒，洋葱，柠檬切好放入盆中，倒入凉白开水，再加入花椒，泡椒水盐，鸡精以及白醋备用步骤4鸡爪煮好捞出过冰水步骤5鸡爪放入备好调料的容器拌匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏三小时成品图承味芒果鲜橙鸡肉色拉较低热量食材:鸡胸肉克芒果一个鲜橙半个蔬菜适量辣椒面陕西秦椒油泼辣子香辣四川香而不辣粗超细商用线椒干辣椒粉步骤1橙子剥好出去其中的果肉。芒果也切出芒果颗粒。步骤2鸡胸肉我们需要先进行研制，加入少量的海盐。步骤3黑胡椒以及柠檬汁步骤4根据自己的喜好可以加入少量的辣椒粉。步骤5半只柠檬的柠檬汁。研制15分钟。步骤6锅中放入黄油中小火，黄油融化后放入腌制好的鸡胸肉。步骤7为了让鸡胸肉口感不会变的老和柴。熟了之后就快速翻面。步骤8两面全部煎熟后就可以了。步骤9拿出来后我们根据自己的胃口切适中的块。步骤10然后在碗中分别铺上蔬菜，芒果粒，鲜橙肉，以及鸡胸肉就好了。步骤11接下来就可以拿起叉子大口大口的吃了成品图
糯米又被称作“江米”，性质温和，味甘，适合脾虚胃寒的人食用。具有暖和脾胃、消除口舌干渴、改善自汗、治疗便溏和腹泻等功效。
糯米食用方法
糯米粉50克、茯苓30克。将糯米粉炒黄与茯苓共研成细末，每日一次。对于食欲不振、脘腹胀满、失眠健忘者等有养胃、健脾、利湿、宁心安神作用。
爱心马卡龙较低热量食材:杏仁粉适量柠檬1个鸡蛋4个老红糖大姨妈气血调理罐装手工老冰糖黄冰糖白砂糖细砂糖白糖食糖步骤1杏仁粉过筛，分3份，分别加入12克蛋清，加入不同颜色色素，搅拌均匀。步骤2打发蛋白，分3次加入白砂糖，打发至干性发泡，蛋白分3次拌入杏仁粉面糊，翻拌均匀。步骤3面糊装入裱花袋，在油纸上挤出心形，轻震烤盘，震平表面，用牙签挑破小气泡。步骤4放上小糖珠，放入预热10分钟的烤箱，烤箱上管度，下管度，烤出裙边后上管调制度再烤12分钟即可。步骤5制作内陷：将食材，打发至顺滑，装入裱花袋，马卡龙外皮晾凉将内陷挤在披上贴上另一片，轻按固定即可。成品图杨枝甘露较低热量食材:西米克芒果1个西柚半个老红糖大姨妈气血调理罐装手工老冰糖黄冰糖白砂糖细砂糖白糖食糖步骤1锅中倒入适量水，烧开后放入西米步骤2大火煮约15分钟，煮至西米半透明带白芯即可步骤3捞出西米，用凉白开冲凉，步骤4锅中另倒适量水，烧开后放入西米大火煮10分钟（煮时不停搅拌），煮至西米带一点白芯即可关火，焖5分钟，步骤5；捞出西米，用凉白开水冲凉，沥水备用步骤6半个芒果切小块备用步骤7另半个切下果肉放搅拌杯倒入牛奶，搅拌成芒果泥步骤8西柚剥皮，将果肉撕成果粒步骤9西米放入碗中，倒入芒果泥，混合均匀，放入切好的芒果果肉，淋上椰浆步骤10撒上西柚果粒，（放冰箱冰镇更好吃）成品图煎牛排较低热量食材:牛肉克柠檬半个鲁花食用油5S压榨一级特香家用大桶花生油4L步骤1将牛肉洗干净，切成一厘米的薄片。待用。步骤2将切好的牛肉用刀背捶打至两面蓬松，待用。步骤3碗里放料酒，放牛排，再放姜片，用保鲜膜盖上腌制半个小时。步骤4等牛肉腌制好以后，撒上黑胡椒，盐，在腌制15分钟即可。步骤5锅里放油，等油烧热，中火煎牛排，煎至两面变色。步骤6等牛排煎好以后，盛入盘子，点缀一下即可。成品图简易奶盖冰红茶较低热量食材:红茶叶5克开水1壶柠檬1个冰块20粒柠檬大小果柠檬新鲜现摘现发应季水果整箱安岳柠檬黄柠檬包邮步骤1烧一壶开水，泡好一壶红茶，待茶水凉透后，放入冰箱冷藏备用；步骤2准备好食材：一壶冰红茶、冰块20粒、柠檬1个、fluff棉花糖适量；步骤3将冷藏后的红茶过滤掉茶叶渣，倒入饮品杯；步骤4加入切好的柠檬片；步骤5加入切好的柠檬片；步骤6取大约克的fluff棉花糖；步骤7用裱花袋装好；步骤8将棉花糖挤在冰红茶上面；步骤9撒上一点点可可粉；步骤10再加上薄荷装饰一下，美美哒！成品图洛神花敲虾较低热量食材:南美白虾16个洛神花干适量蔓越莓干适量柠檬1个新良玉米淀粉辅食食用鹰粟粉生粉烹调勾芡家用烘焙原料蛋糕雪媚娘步骤1我用的南美白虾步骤2先把虾头剥下来，我喜欢用它来熬制虾油步骤3把虾壳剥去，再开背去掉虾线后，洗净步骤4捞出再用厨房纸巾彻底吸干水分，把虾仁放入碗里加点料酒和盐抓匀，再加入半个蛋清拌匀腌制一会步骤5先把洛神花干放入锅中，加入适量清水煮沸后浸泡一会儿步骤6柠檬皮切丝步骤7再用水加冰糖和柠檬皮丝一起煮开成冰糖水备用步骤8把腌制后的虾仁放在淀粉中（我用的马铃薯淀粉，使虾的两面拍上干淀粉，用擀面杖轻轻地敲打，为了防止溅开来，所以把淀粉和虾仁都放在保鲜袋里操作步骤9这是敲好了的虾仁，成了一片片的虾片步骤10加热油锅至7成热，放入敲好的虾片步骤11炸至外壳发硬即可捞出步骤12重新加热油锅后放入虾片复炸一下步骤13在准备开始炸虾的同时，另一个锅里倒入浸泡好的洛神花水步骤14加入煮好的冰糖柠檬水，把柠檬皮丝过滤出来另外有用步骤15为了味道更浓郁，我还加了蔓越莓干和一点盐步骤16煮至汤水变浓稠时，加入湿淀粉勾芡步骤17倒入刚刚复炸后的虾片步骤18翻炒均匀即可步骤19出锅装盘，再撒上之前煮过的柠檬皮丝和柠檬肉，再加点薄荷叶装饰一下成品图
护肺
一星期吃超过三次番茄，可以预防呼吸系统疾病，保护双肺免受细菌的感染。
一次调查，结果发现，那些肺活量较大的人平均每隔一天就会吃西红柿。
据营养学家研究测定：每人每天食用50～克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。
番茄食用方法
一般而言，番茄可生吃或煮食。生吃、煮食的番茄品种特性为果皮薄、水分多，味道酸甜适中。
可以和西兰花搭配，西兰花中含有类黄酮、花青素等天然抗氧化剂，可抑制癌细胞。番茄与西兰花两“兄弟”搭配，不仅营养价值加倍，而且口感也非常好。西兰花可以事先焯一下，更容易炒熟。
护肾
自古黑豆就被誉为“肾之谷”，而黑豆从外表上来看，你会发现其形状与人体肾脏相似。
它们不仅味甘性平，道医认为它还具有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚者。
黑豆食用方法
将黑豆放入铁锅中炒熟，再用清水洗净，备用，将乌鸡等食材放入锅中，用大火烧沸，再放入何首乌、红枣、生姜，改用中火煲3小时，根据个人口味加盐调味即可食用。
每星期两次可以达到养心安神，滋养肝肾、预防肾结石的作用。
护胃
葱蒜富含大量的有机硫化合物。平时闻到的洋葱和大蒜的气味就是由有机硫化合物发出的。
研究表明，当有机硫化合物在达到40μg/ML浓度时，便能有效抑制致癌因子。清除胃内幽门螺杆菌感染，可使胃癌癌前病变及胃癌发病风险降低40%。
葱蒜食用方法
每天增加五分之一个洋葱，或者一个大蒜头。有益于降低癌症发病率。
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