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小白和鸡胸de故事

等等,

登场之前小编有话要说!

有很多小伙伴私信问小编关于鸡胸的腌制以及烹饪问题,

所以小编特地请来了馆长小白为大家讲解一下。

在看真鸡秀之前,

小伙伴们务必准备一个平底不粘锅,

一个工具足矣!

腌制的部分馆长小白会跟大家讲解,

小编提个醒,

所有腌料控制在5克以内比较合适。

记住你是减脂汪!

不是美食家!

OK?!

烹饪的部分,

考虑到大家都在减脂,

小编这次统一不额外放油进行试验!

另外!煎的手法!很!重!要!

首先!锅一定要加热到非常热,再放入鸡胸!

然后!鸡胸放进去的下一秒!小火!加盖!慢!慢!煎!

正常厚度的鸡胸平均每面需要2-3分钟!

如果你跟小编一样懒癌多克的鸡胸懒得切成两片,

那有可能每面需要4-5分钟!

不过不建议这么做,

口感不好,

乖,

切一下很快的!

不要跟小编学坏!

最后吐槽一句,

鸡胸怎么煎小编都不觉得柴,

因为吃习惯了。

但有些喜欢吃鸡腿的盆油,

如果你们刚开始减脂,

辣么鸡胸怎么吃都是柴的!

因为腌料放的少,

油几乎不放!

怎么可能那么嫩!

小编在这里提供的是极致的方法,

实在追求口感的盆友,

可以去“下厨房”app搜索“鸡胸”,

里面全是大厨!

好了,

现场交回到馆长小白~

4号选手个人专辑,

请在小编的对话框回复“鸡肉饼”,

可查看减脂餐完整版!

淀粉在煎之前涂抹上去,不用一起腌制。

这样下锅的一霎那会结成一块脆皮保护你的鸡胸!

[小编试吃]

1号

柠檬有嫩肉效果,亲测有效!

2号

超级下饭!

3号

因为有蒜,还有点糊,香!

4号

有鸡蛋和淀粉,嫩!最好吃!

5号

就基本口味啊,加了淀粉的都不赖!

(淀粉就是宫保鸡丁勾的芡,所以不错吃)

「西兰花配鸡胸」完整版减脂餐







































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