俗话说
三月不减肥
四、五、六月徒伤悲
叶子和女伴们出去吃饭
常常发现大部分女生都不怎么吃肉
原因当然是：减肥不能吃肉啊
可往往不吃肉也会发胖
这到底是怎么回事？
广州中医院
主治营养医师尤华智医生
为我们讲解“肉和体重是怎么来的？”
减肥大误区
不吃肉+不沾油=减肥？
肉和体重是怎么来的？
肌肉、脂肪、水分、骨骼肌占体重的98%。
米饭和面包等食物中的葡萄糖，即碳水化合物，为身体提供能量，肝脏等器官把多余的葡萄糖（糖分）转化成脂肪。
怎样吃肉才健康又减肥呢？
1、多菜少肉，调节进餐次序
专家建议我们每天应摄入~克蔬菜，~克肉类(包括畜禽肉、鱼虾、蛋类)。
另外，调节进餐次序也不失为一个好方法，吃饭的时候先上水果拼盘，让水果中的果糖和葡萄糖发挥控制食欲的作用，能在一定程度上减少肉的摄入。因此肉还是要吃的，多菜少肉最健康。
2、肉的选择有讲究
肉的选择也有讲究，最好是去皮的鸡肉、牛里脊、猪里脊以及各种鱼类，少吃五花肉、雪花牛肉、肥羊肉等脂肪含量丰富的肉。
而且也不要吃过量，毕竟它们都属于高热量食物，每天瘦肉在2两左右即可满足需求，做熟了约是枣大的肉5、6块的样子，每周吃两次鱼，g左右为宜。
而且为了避免摄入多余的油脂，尽量采取清蒸、清炖、烤的烹饪方式。
3、水煮清蒸热量少
肉类食品中的蛋白质是人体所需要的各种营养素的核心。人体激素含量的正常分泌、肌肉的正常增长、免疫系统的正常维护都离不开它。
但是要记住一点，要选择高蛋白、低脂肪的动物性蛋白质，控制脂肪。鱼、鸡胸脯肉、蛋清、酸奶都是非常棒的食物，高蛋白、低脂肪。
烹饪的方式尽量以水煮、清蒸为宜，不妨试试酸菜蒸鱼，味道不错，也有营养。
叶子赞赏