鸡胸肉除了水煮，还可以这样做，一点都不柴，非常适合减脂人群，口感软糯，高蛋白高营养低热量，简直是食肉人群的福利，腌好的鸡胸肉撒上蒸肉米饭，搅拌均匀，蒸熟即可开吃，简单易做又美味！
材料和工具
鸡胸肉2块、姜丝适量、料酒10克、生抽15克、盐2克、鸡精2克、白砂糖2克、豆瓣酱适量、蒸肉粉适量、土豆2个、葱花适量
鹅妈妈钛晶锅
做法
1、鸡胸肉洗净切小块，放入适量姜丝；
2、料酒10克、生抽15克、盐2克、鸡精2克、白砂糖2克、豆瓣酱适量，搅拌均匀腌制15分钟；
3、再撒上适量蒸肉粉，翻拌均匀至鸡胸肉全部裹上米粉；
4、准备一口碗，碗底铺上一层土豆片，再放上腌制好的鸡胸肉；
5、鹅妈妈钛晶锅放入蒸架，倒入适量水，放入盘子，盖上锅盖蒸20分钟左右，蒸至熟透；
6、蒸好取出，撒上适量葱花即可；
7、软嫩鲜香，不爱吃鸡胸肉的都能爱上这一道。
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