洋葱和姜末的微辛刺激又会给调味带来大不一样的注入，更有层次，也更有惊喜。等鸡胸肉全部吃光光，最后的洋葱碎末也别放过，拌着白饭一起品，还吃什么二师兄呀，鸡胸就能叫我吃的心花怒放了
材料：
鸡胸肉1块、洋葱半个、姜末2勺、淀粉40克
包菜丝适量、小番茄3个、生抽2大勺、米酒2大勺
做法：
1、鸡胸肉从中间片开，用擀面杖敲松散，这样鸡胸吃起来的口感会软嫩些，不会过柴。
2、洋葱碎、姜末混合，调入2大勺生抽，2大勺米酒，混合搅拌均匀。
3、不粘锅倒油烧热，给鸡胸两面都裹上干淀粉，放入不粘锅煎至两面变色微黄。
4、再把调好的葱姜汁加进去，转大火烧至酱汁浓稠，期间要多翻动下鸡胸，让两面都裹上调味汁。等汤汁浓稠变少就可以出锅啦。
5、点缀些包菜丝儿、小番茄，最后再往鸡胸上淋点锅底的酱汁，酥软又入味，鸡胸也能变身下饭一把手呀
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