WhatisPotluckDinner？
Potluckdinner（便餐或便餐会）：是美国人集体请客或聚餐的一种形式,它的特点是有啥吃啥,不拘形式,主客不分,时地随便,可大可小,远近亲疏、男女老幼均可参加。
野餐装备那么去野餐都需要准备些什么呢？
??野餐垫
网络上有很多选择，比较建议大家选一款防水的野餐垫，草地上难免会有露水，防水野餐垫比起棉白布要实用许多。
??防蚊水、纯净水户外蚊虫较多，要记得带上防蚊液哦。敏感体质建议着长袖、长裤。户外取水相对困难，建议带上纯净水备用。??大号垃圾袋、花剪、音箱产生的垃圾要分类好，带走丢了哦。若是去野地里秋游，带上花剪，可以摘些野花装饰。对于我来说也是必备的，躺在草地上，晒着暖阳，听音乐是极惬意的事。??食物以冷餐为主，我们共有10人参加，食物很丰盛。烤鸡、冰淇淋蛋糕、戚风蛋糕、沙拉、厚蛋烧、面包水果和酒。不太建议使用明火或炉子，有太多不安全因素。有管理的公园，也是不允许的。野餐地点地址的话，比较建议选择基建成熟的公园，上厕所什么的比较方便嘛！在北京，可以去奥森公园、朝阳公园、青龙湖公园；桂花公园、西沙湿地公园、辰山植物园，都是上海小伙伴不错的选择；如果在厦门，我们推荐你去环岛路、万石植物园、上李水库公园、鼓浪屿大德记海滨浴场。时间呢？允许的话，建议避开周末人流高峰。选一个好天气，约上三五好友一起去野餐。拍照指南tablesetting随意摆在一起就好，带一束鲜花，烤鸡剩下的手指萝卜，随意插在酒框里，摆在竹篮里。草地上的野餐，食物餐碟大小错落，丰盛的样子，怎样拍都是好看的。总有小伙伴在评论里给我们的食物图片表白，因为拍摄讲起来很复杂，这里先教大家一些后期调色的小技巧，用手机就能操作，简单又容易上手。选择背景干净的方向拍下原图，参数如下：我们修图一般选择最常用的VSCO，找到A10滤镜调试，二次构图，裁去多余的前景，微调色温、色调后，锐化至6.0左右让图片更清晰。通过VSCO调整后的图片就清新啦，PO出去绝对够美。有一个小tips分享给大家，同样光环境下的图片可通过复制粘贴，不用再挨个调整啦！野餐食谱户外活动，总会耗费一些体力，必须要有道硬核大菜，按摩心灵和肌肉，烤鸡就是不错的选择，相对其他菜品来说，没有汤汁方便携带，做法也简单，还很适合大家一起分食，同时也是拍照利器。烤鸡需要提前一夜腌制。烤制的时间比较久一些，可以在野餐前2小时开始准备烤制哦。。食材：
童子鸡或三黄鸡海盐12g、柠檬，白洋葱，大蒜薄荷，西红柿，口蘑，黑胡椒。Step1：将鸡洗净，有背部，剪掉脊柱，擦干后平铺在烤盘上，用叉子或牙签在肉质厚的鸡腿，鸡胸部位扎些小洞，均匀的涂抹海盐和果酱（没有海盐，用普通盐也是一样的）。Step2：两颗大蒜横向对切，一分为二，少量洋葱圈，在鸡肚子里头塞上罗勒叶。小土豆或梅果去皮，一起烤制。Step3：取一小节麻绳把鸡腿扎好，放入事先预热好的烤箱，度烤25分钟后，转至度烤1小时，之后再调高火至度烤25分钟即可。野餐现场的烤鸡就是这样啦！小饼干也是野餐食品不错的选择。食材：
黄油75g、低筋面粉g、
糖粉70g、一颗鸡蛋、
蔓越莓干40g
Step1：黄油室温软化，将糖粉分两次拌入黄油中，全蛋液也分两次加入，用搅拌器搅匀，防止油水分离。Step2：面粉过筛后加入，拌至没有干粉，最后加入蔓越莓碎搅拌。Step3：做好后塑形，用保鲜膜包好后扣入模具中，冷藏2H后切片烘烤。Step4：烤箱预热后，上下火度，烤20分钟，取出放凉后装盒。这是我从前常做的。收获了这么多tips，是时候出去野了，到自然中去！谢谢你看到这里，点击「在看」一起去秋游~
文、图
陳煎餅
设计
值得喵
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