呵护宝宝
大约从6个月开始,宝宝就进入了一个成长发育的新天地,可以开始吃辅食啦!这个时候,新手爸宝们都会有这样那样的疑问,为什么要添加辅食?宝宝什么时间添加何种辅食?如何合理搭配?宝宝不吃辅食怎么办?......那么,今天小编就要为大家来整理一份超全的宝宝辅食添加时间表和喂养经验哦!希望对各位宝爸宝妈们有所帮助~
为什么要添加辅食?
辅食添加具有两方面的作用:
1、添加的营养素弥补单纯奶制品的不足,促进孩子健康生长;在母乳喂养的第六个月,宝宝出生时体内储存的铁基本消耗光,所以这时期应该开始添加含高铁的食物,如:加铁的米粉,肉类,蛋类等。
2、训练孩子胃肠道功能、咀嚼等生理功能。
其中,第一条非常重要。所以,最早添加的辅食应该与孩子生长到4-6个月营养素需求有关。
辅食添加时间?
有些爸爸妈妈不太清楚应该在什么时候给宝宝添加辅食。
中国卫生部年印发的《婴幼儿喂养策略》中明确指出:母乳是0~6个月婴儿最合理的“营养配餐”,它能提供6个月内婴儿所需的全部营养。但同时也指出,在具体实施辅食添加时,往往视宝宝的情况掌握在4~6个月之间。
追根究底,作为父母,真正在生活中给你的宝宝在什么时候添加辅食,要根据自己宝贝的情况而定。
(注:辅食添加的时间一直是有争议的问题。中国的建议是纯母乳喂养6个月,满6月龄起添加辅食。欧洲的建议是17~36周之间,纯母乳喂养6个月是理想目标。美国的建议则是4~6个月之间。不同国家地区会按照自己国家的情况给出不同的推荐建议。各位妈妈可以根据下文提到的判定条件来确定添加的时间,但不建议早于4个月或晚于6个月)
温馨提示:到一岁前,仍要以奶类为主食。
爸爸妈妈们可以根据自家宝宝的一些反应来确定添加时间,如宝宝满足以下大部分条件,就表明宝宝已经做好添加辅食的准备啦!
1、挺舌反应消失,喂食的时候宝宝不会把食物顶出来;
2、宝宝对大人吃饭很感兴趣;
3、喂奶形成规律,间隔时间4小时,每日5-6次;
4、唾液分泌量增加;
5、频繁出现咬奶头现象;
6、体重是出生时的两倍;
7、只喝奶体重不增长;
8、少许帮助能够坐起来;
9、能抬头伸手抓物件;
10、看见勺子知道张嘴,放入嘴里可以含住勺子。
初次如何添加辅食?
辅食,就是说是宝宝的辅助食品,6个月到一岁之间,宝宝的很多营养还要从母乳或配方奶中摄取,宝宝还要保证每天毫升到毫升量的奶。添加辅食时千万不要着急,要一样一样的添加,这样可以观察宝宝对所添加辅食的反应。初次添加只能尝试单一成分的营养米粉,必须要含铁。
首次尝试的量在5g左右即可,不是为了让孩子吃很多,而是让他适应吃饭,然后慢慢尝试各种食物。
第一次可以吃米粉,建议在母乳前吃,以免宝宝吃完母乳没有饥饿感不爱尝试米粉,吃过米粉后立即喂奶,让他一次吃饱,初期吃辅食是为了让他学会咀嚼,如果宝宝不愿意不要强迫。也有一些儿科医生建议在两顿母乳间喂奶,这个妈妈们可以根据情况自行斟酌。
每天一顿,上午10点左右添加最佳,因为吃完有足够的白天时间可以观察过敏反应(过敏反应包含:呕吐,腹泻,湿疹,拒食等)如果出现不耐受的这些反应应该停止食用这个食物,3~7天后再次尝试,如果还是会出现过敏反应,那么就应该舍弃这种食物最少三个月,三个月后再尝试添加此类食物看是否还会过敏。
米粉如何选择?
初次添加米粉需要选择含铁的单一成分的米粉。铁元素是六个月后需要注意添加的元素之一,但因为宝宝刚开始吃辅食还不能摄入肉类或者蛋类没办法从饮食种获取足够的铁元素,因此需要选择加铁米粉以保证铁元素摄入。
(为何需要含铁的辅食?婴儿时期患缺铁性贫血的儿童,不及时补充铁会造成智力损伤,所以贫血必须纠正。然而6个月后宝宝们出生时从母亲身体里摄入的铁含量已经消耗的差不多了,所以食物中必须含有“铁”来确保足够的铁摄入)
单一成分是指米粉中只含一种米,刚开始添加米粉选择单一成分的米粉,例如:大米米粉。而不要一上来就选择七种谷物米粉。等到吃过单一成分米粉没有过敏现象后可以逐步加入小米米粉,燕麦米粉,七种谷物米粉等。
宝宝每天需要吃多少次辅食?
6个月:1次
上午10点
7-8个月:2次
上午10点,下午2点(可加入一些水果,磨牙棒等)
9-12个月:3次
根据大人吃饭时间安排
1-2岁:3次
根据大人吃饭时间以及孩子的习惯规律安排,这个年龄段宝宝吃饭已经接近大人
妈妈们根据自己的时间尽量安排即可,不需要完全参照。上午10点食用辅食是为了更多的时间去观察过敏反应。7-8月龄时需要每天2次辅食,依照这个原则,上午可以添加宝宝没有吃过的新食材,下午就吃已经尝试过没有过敏的食材即可。
最初添加辅食应避免的食物?
为了宝宝的健康和减少过敏,以下几种食物开始时不要给宝宝随便吃,要谨慎为佳。
1、带有面筋的食物:六个月以内的宝宝不能吃任何含有面筋的食物,例如:面粉、燕麦等。凡是容易过敏的食物都尽量迟一些添加。
2、盐:宝宝满一周岁前,所有的食物都不能加任何盐,过多的盐会对宝宝还未成熟的肾造成负担,也会影响宝宝对钙的吸收。
3、糖:一岁前宝宝的食物中不要加糖,吃糖太多会增加宝宝得蛀齿的风险,而且,血中的血糖急速变化可能导致宝宝情绪化。
4、蜂蜜:因为蜂蜜中含有一种菌,可以造成宝宝感染,甚至中毒,所以宝宝一岁以前绝对不要给宝宝吃蜂蜜。有的家长说宝宝便秘需要喝蜂蜜水,但一岁前绝对不能加蜂蜜。对付宝宝便秘建议用橙汁或李子汁,而不是蜂蜜。
5、鸡蛋:鸡蛋是容易造成过敏的食品,要尽量晚一些添加,而且鸡蛋一定要完完全全煮熟了再给宝宝吃。8个月左右开始添加蛋黄,蛋白部分就加的更晚,因为更容易引起过敏,建议一岁以后再尝试喂蛋白。
6、果仁:在英国,要求是5岁以后再添加,一是容易过敏,二是容易卡着宝宝,有危险。
7、纯牛奶:宝宝要母乳或用配方奶到一岁以后再增加牛奶,因为牛奶中缺少重要的铁和维生素C。添加辅食后的前六个月,宝宝还要饮用毫升到毫升的母乳和配方奶。
8、草莓和猕猴桃:草莓是水果中最易造成过敏的食物,特别是宝宝有哮喘或湿疹就更要避免吃草莓。猕猴桃只能给9个月以上的宝宝,不满9个月尽量不要吃猕猴桃。
9、海鲜:一岁以内不要给宝宝吃海鲜,因为容易过敏,做不熟还可以造成食物中毒。
10、高纤维食品:高纤维食品对成人很健康,但会影响宝宝对重要微量元素的吸收,两岁前不要给宝宝食用。
最安全的早期添加食品:
米粉、苹果、梨、香蕉、木瓜、鄂梨、胡萝卜、白薯、土豆和南瓜。其中,香蕉、木瓜和鄂梨是不用煮就可以打碎给宝宝直接食用的
酸奶:酸奶虽然是奶制品,但是可以在1岁前添加,酸奶含有乳酸菌,可以让宝宝获得更多的有益肠道菌。最好选择无糖酸奶或者添加成分比较少的酸奶,可以搭配水果给宝宝食用,但是需要确定是不会导致宝宝过敏的水果。(小宝注:市售酸奶能达到这个标准的很少,往往含有太多的添加剂和糖,家长可以尝试自制酸奶。此外不要给宝宝喝乳酸菌饮料,那个基本是糖水)
牛油果:很多大人不太能接受牛油果的味道,但牛油果是一种营养极高的水果,可以尝试初期给宝宝添加,切开取一部分研磨成泥即可,不需要蒸。吃不了的需要冷冻,这样能减少牛油果遇到空气氧化变黑。
奶酪:可以7个月以后添加,奶酪的选择上是需要妈妈们特别注意的,我们要选择天然奶酪,配料表中要明确表示是巴氏杀菌奶,天然奶酪的成分比较简单,奶,盐,发酵菌,凝乳酶一般有这几种就足够了,配料表后面可能还会跟着一些成分,尽量选择较为简单的。可以加入饭菜中,也可以切片单独吃。(小宝注:尽量选择无盐奶酪。)
蓝莓:蓝莓中的营养非常丰富,但是因为蓝莓容易农药残留,所以最好买有机蓝莓给宝宝食用,但如果没有有机蓝莓也无需过多担心,只要把蓝莓充分用流动水冲洗,在盐水泡一下即可。蓝莓不要整颗喂食以免呛到宝宝或者更危险的情况,初期添加蓝莓可以洗干净以后蒸10-15分钟后研磨成泥。
辅食的制作方法及保存?
关于添加米粉无过敏现象后应该如何添加菜泥果泥肉泥以及简单做法:
1、蔬菜添加
准备蔬菜,洗净,用盐水稍浸泡一会儿;
菜叶放入滚开的水中数秒,焯烫(尤其是菠菜一定要焯烫后在给宝宝食用,这样可以减少其中的草酸成分)
待绿色变成深绿色稍微变软即可取出,用研磨碗研磨成泥
然后将研磨好的蔬菜泥混合到米粉中喂食
同理,土豆,红薯,南瓜,胡萝卜等根茎类蔬菜先洗净,去皮,切块,然后入蒸锅中蒸熟(入辅食机可以蒸制绞碎一体),在研磨成泥状混合米粉喂食。
胡萝卜的处理方法比较特殊,如果可以最好用油烹饪一下,过油后的胡萝卜素更容易吸收。
2、水果添加
起初添加的水果都需要蒸熟后让宝宝尝试,不出现过敏现象后,香蕉一类比较软烂的可以不在蒸熟,直接研磨成泥给宝宝食用即可。苹果,梨等质地稍硬的需要蒸熟食用,待宝宝稍微大一些可以用勺子直接刮下食用。
3、肉类添加
肉类建议从鸡肉开始添加,因为鸡肉是最不容易致敏的,而在鸡肉中以鸡胸肉最适合初步添加,因为鸡胸附近的肉类不含脂肪。
做法:解冻,切片。放入水中煮熟,(烹煮时加入少量开水搅匀,把肉打散然后再放入锅中一边搅拌一边煮熟)搅拌棒打碎,混合米粉蔬菜食用。用辅食机的做法是蒸熟后直接加水打碎即可。
也可以做成肉松,肉松更加香,可以提高食欲。肉松的做法我们会在后面选一期详细写写做法,请大家持续北京中科医院假北京看白癜风好点的医院