藜麦是唯一一种可满足人体基本营养需求的食物，更是人类未来移民外太空的理想粮食。一颗小小的藜麦，却具有热量低、高蛋白、零胆固醇的特质。当然，最最关键的是它不仅烹饪时间短，更是减肥塑形利器，用它来做瘦身餐，饱腹的同时毫无负担，如此“全能”，难怪让人爱不释口！
今天小编给大家推荐一道减脂餐，减肥健身的朋友这么吃，配合运动，越吃越漂亮，这份餐食的制作过程几乎没有油烟，很快就能端上桌，味道还特别好，食材是两个人的份量，大家可以根据自己的计划适当增减些食材哦！
用料Ingredient
鸡蛋1个，樱桃番茄6个，西兰花克，承恩昆诺有机藜麦50克，生菜1棵，黄瓜克，南瓜克，玉米粒60克，鸡胸肉1块，橄榄油30克，醋10克，盐少量，黑胡椒适量。
制作步骤Directions
1、藜麦洗净放入水中大火煮开后，开小火继续煮15分钟，然后捞出来沥干水分备用；鸡蛋、玉米粒、南瓜蒸熟备用。
2、西兰花开水下锅焯水2分钟捞出，控干水份（水中放一点色拉油和一小勺盐）。
3、樱桃番茄对半切开、黄瓜切片，生菜撕小片、蒸熟的鸡蛋和南瓜切片。
4、烤箱度预热；半小勺盐均匀涂抹鸡胸肉，1调羹料酒抹匀，再撒些黑胡椒，静置半小时入味。
5、鸡胸肉用锡纸包好，放入烤箱中下层度烤15分钟，15分钟后取出切开（切条切丁都可以，看自己喜欢）。
6、制作油醋汁：取一小碗，混合橄榄油、醋、盐、摇匀即可。
7、所有食材放入碗中，淋上油醋汁，一款美味的低脂沙拉就做好了，开始享用吧！
藜麦距今已经有-年的种植和食用历史，兴盛于古代印第安三大文明(玛雅文明、印加文明、阿兹特克文明)之一的印加文明。藜麦的原产地主要分布在南美洲的玻利维亚、厄瓜多尔和秘鲁，具有耐寒、耐旱、耐瘠薄、耐盐碱等特性。从海平面至多米都有分布，食用的品种主要种植在安第斯山海拔米以上，降雨量在毫米的高海拔山区。由于其具有独特的丰富、全面的营养价值，养育了印加民族，古代印加人称之为“粮食之母”。
“承恩农业”旗下产品“昆诺牌”藜麦，出自于生态环境优良、水质纯净、空气清新，远离污染的青藏高原高海拔地区--青海省海西州都兰县香日德镇。在生产过程中，公司注重对环境的保护和可持续发展，注重对产品质量和食品安全的严格控制，为消费者谨献安全、健康、高品质的藜麦。