鸡肉鸡肉,无鸡肉,不肌肉。鸡肉到底还能做出什么花样啊到底!!
今天人马妞给大家启发一条新鲜的思路
美味和颜值均能名列前茅
五色蔬菜鸡茸丸!光听名字是不是就酥了
所需食材
鸡胸肉一块、胡萝卜一根、青椒一根、洋葱半颗、大白菜适量、鸡蛋一颗、橄榄油、生粉、耗油、黑胡椒、盐
做法
将鸡胸肉剁碎成鸡茸状,加入生粉与适量的盐腌制半小时
将洋葱、胡萝卜、青椒、大白菜切成丁
将这五种食物混合在一起,加入一颗鸡蛋、一勺蚝油、适量黑胡椒、一勺橄榄油,搅拌均匀
将搅拌好的食材捏搓成肉丸状
摆好盘放置蒸笼内中火蒸20分钟即可(时间根据所搓丸子的大小来决定)
然后就可以开吃啦,享受健康饮食
大功告成,又美又香的五色蔬菜鸡茸丸~~~心动不如行动!
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人马QA
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